Są tu fani naleśników? Naleśniki to smaczna i słodka propozycja na śniadanie, obiad czy nawet kolację. Wypróbuj mojego przepisu na orkiszowe naleśniki z waniliowym twarożkiem, truskawkami i czekoladą!
Często dostaję pytanie ,,Czy będąc na diecie mogę jeść ulubione naleśniki i placuszki?”
Moja odpowiedź brzmi: oczywiście że tak!
Naleśniki również mogą być elementem zdrowej diety. Bo dieta ma być dostosowana do Ciebie i Twoich preferencji a nie odwrotnie.
Do przygotowania naleśników można użyć mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej, a ich kaloryczność zmniejszyć poprzez odpowiedni dobór dodatków. Dla przykładu: tradycyjną nutellę można zamienić na krem czekoladowy na bazie banana i awokado lub cieciorki. Dodatek twarożku i świeżych owoców również zwiększy wartość odżywczą naleśników a ponadto wpłynie na ich sytość 😉
Składniki (na 5 sztuk):
- 250ml mleka 1.5% lub napoju roślinnego
- 65g mąki orkiszowej jasnej
- 40g mąki orkiszowej razowej
- 5g oleju rzepakowego
- szczypta soli
- 1 jajko
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę. Z podanej masy usmaż naleśniki (około 5 sztuk) na rozgrzanej, delikatnie natłuszczonej patelni.
Waniliowy twarożek (1 porcja):
- 80g chudego twarogu
- 40g jogurtu naturalnego
- 2 krople aromatu waniliowego
- 2 łyżeczki (10g) ksylitolu/erytrytolu
Sposób przygotowania:
Twaróg zblenduj z jogurtem, słodzidłem i aromatem waniliowym na gładką masę.
Dodatkowo:
- 150g truskawek
- 1 kostka gorzkiej lub mlecznej czekolady
- 1 łyżka mleka lub napoju roślinnego
Czekoladę rozpuść w mleku na polewę.
Naleśniki przesmaruj waniliowym twarożkiem, udekoruj truskawkami i polej czekoladową polewą. Smacznego!
Spodobał ci się ten przepis? Polub moją stronę na Facebooku lub Instagramie, by być na bieżąco
Jeśli przygotowałaś/-eś koktajl z mojego przepisu – pochwal się zdjęciem lub opinią w komentarzu (lub oznacz mnie na Instagramie).
Jeśli szukasz pomysłu na słodkie śniadanie, wypróbuj mojego przepisu na:
– Waniliowo-śliwkową owsiankę z cynamonem i orzechami pekan
– Mini pancakes
– Owsiankę a’la Rafaello
