Owsianka marchewkowa
Owsianka z dodatkiem marchewki? Czemu nie! Kremowa i delikatna w smaku owsianka marchewkowa… A do tego szybka w przygotowaniu. Ciepła owsianka marchewkowa z dodatkiem cynamonu to idealny pomysł na zdrowe, jesienne śniadanie 🙂

Marchewka to nie tylko chrupiące warzywo, a przede wszystkim źródło błonnika pokarmowego oraz beta-karotenu, który jest silnym przeciwutleniaczem. Błonnik pokarmowy jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszych jelit. Z kolei przeciwutleniacze chronią nasz organizm przed działaniem wolnych rodników.
Słodkie przepisy z dodatkiem warzyw coraz częściej zaczynają królować w naszych kuchniach. Dodatek warzyw do ciast czy owsianek to również świetny sposób na zwiększenie spożycia ilości warzyw w diecie 🙂 Spróbuj mojego przepisu na marchewkową owsiankę 🥕✨

Owsianka marchewkowa jest kremowa, delikatna w smaku i szybka w przygotowaniu 😀

Składniki (na 1 porcję):
  • 35g płatków owsianych górskich
  • 220 ml mleka/napoju roślinnego
  • 80-90g marchewki
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 10g waniliowego budyniu bez cukru
  • 7-10g ksylitolu lub innego słodzidła
  • orzechy laskowe
  • waniliowy lub naturalny skyr do dekoracji
Przygotowanie:

Marchewkę zetrzyj na tarce na małych oczkach. W rondelku umieść płatki owsiane, cynamon, startą marchewkę (łyżkę odłóż na wierzch do dekoracji). Wlej 3/4 ilości mleka/napoju roślinnego. Zagotuj na średnim ogniu (co chwilę mieszając). W pozostałym mleku/napoju roślinnym rozmieszaj budyń z ksylitolem. Rozmieszany budyń wlej do gotującej się owsianki. Ciągle mieszając podgotuj owsiankę na małym ogniu do zgęstnienia (i nabrania kremowej konsystencji). Owsiankę przełóż do miseczki. Na wierzch wyłóż skyr, trochę startej marchewki i posyp całość posiekanymi orzechami laskowymi 😃 Gotowe!

Owsianka marchewkowa dobrze smakuje zarówno na ciepło jak i schłodzona przygotowana dnia poprzedniego 😋

Jeśli lubisz słodkie śniadania wypróbuj również mojego przepisu na owsiankę a’la Rafaello lub waniliowo-śliwkową owsiankę!
A jeśli jesteś ogromną fanką/fanem marchewek spróbuj mojego przepisu na ciasto marchewkowe z bakaliami 🙂 To prawdziwy hit każdej jesieni!

Spodobał ci się ten przepis? Polub stronę na Facebooku lub Instagramie, by być na bieżąco 🙂
Jeśli upiekłaś/eś ciasto – pochwal się zdjęciem w komentarzu.

fb-share-icon

Podobne wpisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *